Advertisement

Main Ad

Resep Membuat Gulai Ikan Lezat

Resep Membuat Gulai Ikan. Gulai Nenas Ikan (Fish Cooked in Spicy Pineapple Tamarind) Jump to Recipe Print Recipe Last night, I followed a recipe from my mother to make Gulai Nenas Ikan, a Malay dish with fish cooked in spicy pineapple tamarind. According to Google, gulai = curry, but I wouldn't call this dish a curry though.

Gulai Ikan Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara ini membuat kamu lebih hemat uang belanja makanan. Lebih nikmat lagi makan nasi pakai sambalado. Kamu bisa membikin Gulai Ikan menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ikan

  1. Persiapkan 1 kg dari ikan putih/kakap/tuna (sesuai selera).
  2. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 3 biji dari kemiri.
  5. Tambahkan 4 buah dari cabe keriting.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari ladaku merica bubuk.
  8. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  9. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  10. Tambahkan 1 batang dari serai.
  11. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  12. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis (untuk perasan diikan).
  13. Tambahkan 65 ml dari santan kara.
  14. Tambahkan 500 ml dari air.
  15. Tambahkan dari Garam + kaldu jamur (sesuai selera).

Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Featuring tender snapper fillets grilled to perfection and swimming in a sea of creamy sauce made of coconut milk, tomatoes and curry spices, the Gulai Ikan Karang is going to be your new favorite weeknight meal! You should know that your neighbors will come knocking on your door once they get a whiff of our homemade spice paste, which combines chilies, shallots, turmeric, laksa leaves and. Mackerel "gulai ikan" & fried rice with North Sea crab Nick Bril is chef of The Jane** restaurant in Antwerp.

Langkah Langkah Membuat Gulai Ikan

  1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, beri garam, ketumbar, lada bubuk, goreng setengah mateng, sisikan.
  2. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai wangi,.
  3. Masukkan air, tunggu hingga mendidih, masukan ikan dan santan kental, sambil sesekali ditimba² supaya santan tidak pecah,.
  4. Beri garam, kaldu jamur secukupnya, cek rasa, angkat dan siap disajikan..

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Bahan :Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry -like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ikan.

Posting Komentar

0 Komentar