Type Here to Get Search Results !

Ads Area

Resep Memasak Gulai Cincang Padang / Gulai Cancang Hitungan Menit

0

Resep Membuat Gulai Cincang Padang / Gulai Cancang. Tapi tetap jangan terlalu sering makan cincang daging padang ini yah, karena bisa meningkatkan kolesterol, hehe. Daging yang dijadikan cincang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini.

Gulai Cincang Padang / Gulai Cancang Gulai identik dengan kuah kental dan rasanya gurih. Makanan bersantan ini di masing-masing daerah punya bumbu yang berbeda. Menggunakan daging cincang sebagai bahan utama yang bisa didapat dari daging Idul Adha. Kamu bisa membuat Gulai Cincang Padang / Gulai Cancang menggunakan 25 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Cincang Padang / Gulai Cancang

  1. Tambahkan 1/2 kg dari daging sapi bertulang, potong kecil2.
  2. Persiapkan 500 ml dari air.
  3. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  4. Tambahkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
  5. Persiapkan dari Bahan halus:.
  6. Tambahkan 12 siung dari bawang merah.
  7. Tambahkan 8 siung dari bawang putih.
  8. Campurkan 15-20 buah dari cabe merah keriting.
  9. Campurkan 4 cm dari jahe.
  10. Persiapkan 5 cm dari lengkuas (seukuran jempol dewasa).
  11. Tambahkan 3 cm dari kunyit.
  12. Campurkan 5 butir dari kemiri.
  13. Persiapkan 2 sdm dari bumbu kari bubuk, atau bisa pke bumbu kari indofo*d.
  14. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  15. Persiapkan 2 cm dari kayu manis.
  16. Campurkan dari Bahan cemplung :.
  17. Persiapkan 5 butir dari cengkeh.
  18. Tambahkan 2 buah dari bunga lawang.
  19. Tambahkan 1 lembar dari daun kunyit (boleh skip).
  20. Tambahkan 1 batang dari sereh, geprek.
  21. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  22. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  23. Persiapkan 1 sdm dari air asam jawa.
  24. Persiapkan 1 sdt dari gula merah.
  25. Tambahkan Seujung kuku dari pala, hancurkan.

Gulai cincang adalah salah satu dari berbagai olahan daging di Sumatera Barat. Cara Membuat Gulai Daging Cincang Padang yang Lezat, Enak dan Sedap Cara Membuat Daging Cincang: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak dalam wajan dan tunggu hingga minyak menjadi lebih panas. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat.

Langkah Langkah Membuat Gulai Cincang Padang / Gulai Cancang

  1. Siapkan panci presto untuk memasak supaya cepat empuk. Jika tidak menggunakan presto, pada saat proses memasak bisa ditambah air sedikit demi sedikit sampai daging empuk, masak dg api kecil dan panci tertutup..
  2. Tumis dengan api kecil semua bahan halus dan bahan cemplung sampai benar2 matang dan mengeluarkan minyak kemerahan.
  3. Masukkan daging, aduk rata sampai daging berubah warna, lalu tambahkan air, masak hingga daging empuk. Test rasa, sesuaikan rasa asinnya..
  4. Gulai cincang padang siap dihidangkan..

Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Potongan daging kambing. resep gulai cancang padang asli. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Hidangan dengan penyajian potongan daging sapi ataupun jeroan sapi ini memang menjadi hidangan andalan yang cukup banyak diminati. Perpaduan santan dan aneka rempah, yang membuat masakan asli Minang ini, menjadikan G. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Cincang Padang / Gulai Cancang.

Posting Komentar

0 Komentar