Advertisement

Main Ad

Resep Memasak Gulai Cincang Hitungan Menit

Resep Membuat Gulai Cincang. Lihat juga resep Gulai Cincang khas Padang enak lainnya. Tapi tetap jangan terlalu sering makan cincang daging padang ini yah, karena bisa meningkatkan kolesterol, hehe. Daging yang dijadikan cincang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak.

Gulai Cincang The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry. Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang Enak & Lezat? - Tidak bisa dipungkiri jenis masakan gulai daging cincang ini juga menjadi menu adalan RM Padang yang memang terasa enak dan lezat, dengan bumbu khas padang dan empuknya daging yang dicincang, samabal lado hijau, lalapan daun singkong yang masih hijau dan segar ini membuat selera makan makin. Kamu bisa membuat Gulai Cincang menggunakan 25 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Cincang

  1. Tambahkan 800 gr dari daging sapi yg ada lemaknya, potong dadu kecil2.
  2. Campurkan 1 liter dari air atau secukupnya.
  3. Tambahkan 250 ml dari santan kental.
  4. Persiapkan 2 batang dari sereh, geprek.
  5. Campurkan 3 buah dari kapulaga.
  6. Persiapkan 1 buah dari kembang lawang/pekak.
  7. Tambahkan 2 lembar dari daun kunyit, ikat simpul.
  8. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk purut, sobek-sobek.
  9. Tambahkan 5 cm dari lengkuas, geprek.
  10. Tambahkan 3 cm dari kayu manis.
  11. Campurkan 1 buah dari asam kandis.
  12. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
  13. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir (optional).
  14. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  15. Campurkan Secukupnya dari kaldu sapi bubuk.
  16. Tambahkan dari Bumbu halus.
  17. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  18. Campurkan 10 butir dari bawang merah.
  19. Tambahkan 100 gr dari cabe merah.
  20. Campurkan 9 buah dari cabe rawit merah.
  21. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  22. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  23. Persiapkan 1/2 buah dari pala.
  24. Tambahkan 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
  25. Campurkan 3 butir dari kemiri sangrai (optional).

Cara Membuat Gulai Daging Cincang Padang yang Lezat, Enak dan Sedap Cara Membuat Daging Cincang: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak dalam wajan dan tunggu hingga minyak menjadi lebih panas. Cara Membuat Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang Pertama yang dilakukan yaitu merebus daging dan tetelan dengan air secukupnya hingga setengah matang, kemudian cincang atau potong-potong agak kecil. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan potongan potongan daging ke tetelan.

Cara Cara Membuat Gulai Cincang

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta daun kunyit, sereh, lengkuas, daun jeruk, kapulaga, kembang lawang, asam kandis, dan kayu manis sampai harum dan bumbu matang..
  3. Masukkan potongan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna..
  4. Masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu tutup dan masak hingga daging empuk..
  5. Setelah daging empuk, masukkan santan kental dan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api..
  6. Siap disajikan..

Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging dengan kuah kental yang enak serta gurih. Bumbu gulai padang kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah yang membuat masakan asli minang ini dapat menjadi salah satu menu masakan harian di rumah anda. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Cincang.

Posting Komentar

0 Komentar